Грибы, кокосовые трюфели - требует немного больше времени на подготовку, но является интересным угощением для всех посиделок.
Грибы, кокосовые трюфели - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Грибы, кокосовые трюфели – требуют немного больше времени на приготовление, но являются интересным лакомством для всех посиделок.
- 1,5 стакана кешью
- 12 штук фиников
- 3 чайные ложки меда
- 2 чайные ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чашка трюфелей
- 1 чашка кокосовой стружки
- 1 пакетик зефира (зефира)
- Перед приготовлением замочите финики в воде на ночь или отварите их в воде, пока они не набухнут.
- Поместите все ингредиенты в блендер (кроме зефира) и взбивайте до получения однородной массы.
- Снимите массу лопаткой и переложите в миску.
- Поставьте миску в холодильник, чтобы масса настоялась минимум на час.
- Через час достаньте смесь из холодильника и с помощью ложки или небольшой ложки для мороженого слепите ровные шарики. Вы также можете придать им форму вручную.
- Руками сформируйте из них через ладони шарики правильной формы или хотя бы максимально приближенной.
- Обвалять шарики в кокосовой стружке (это дополнительная мера, не указанная в ингредиентах).
- Возьмите зефир и разрежьте его вдоль пополам, чтобы получились ножки грибов.
- В каждый шарик вставьте ножку, чтобы придать ему форму гриба. Вы можете выдолбить пространство другой стороной ложки и поместить зефир на дно шарика.
- Поставьте в холодильник, пока они не затвердеют. Вы также можете заморозить их перед добавлением стеблей и просто подавать в виде шариков.
Помимо кокоса, их дополнительно можно обвалять в измельченном миндале, кешью и тому подобном.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
