Хурма родом из Китая и Кореи. Считается, что этот фрукт достиг Калифорнии около 1800 года. Этот фрукт богат витамином С. Всего в одном плоде содержится почти 17 мг витамина С. Он помогает детям усваивать железо. В нашей стране этот фрукт по неизвестной мне причине часто называют японским яблоком.
Две хурмы содержат почти 33 мг витамина С, а также богаты калием, фосфором, кальцием и железом.
Когда следует вводить хурму в рацион ребенка?
Хурма ты можешь познакомить ребенка между ними 8-10 месяцы жизни. Неизвестно, что они относятся к группе высокого риска и могут вызывать аллергические реакции, но именно поэтому они вкусны и просты в приготовлении. Как всегда, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить какой-либо прикорм.
Как выбрать и приготовить хурму?
Хурма – это не тот фрукт, который часто опрыскивают, поэтому выбор в пользу органической продукции полностью зависит от вас.
Есть два вида хурмы. Хачия, немного крупнее, красно-оранжевого цвета, и Фую, оранжево-желтого цвета. В основном это зимний фрукт, поэтому в то время, когда выбор сужается, он станет отличным дополнением для ваших малышей. Хачия может быть горькой, если не полностью созрела, так как ее часто собирают в зеленом виде, чтобы она дозрела во время транспортировки. Вы можете положить их в пакет для перца при комнатной температуре на несколько дней. В очищенном виде он очень липкий, как желе.
Фую, напротив, имеет оранжево-желтый цвет и твердую текстуру в спелом состоянии. Этот тип можно хранить около 3 недель, и со временем они могут стать слаще, но если они станут липкими, выбросьте их.
Как готовится хурма?
Хачию подают в виде каши, обычно смешанной с другими продуктами. Скорлупа у хурмы очень тонкая, поэтому очищать ее обычно не требуется, хотя ради малышей я всегда рекомендую очищать все фрукты. Вы можете приготовить его на пару или смешать в сыром виде.
Фую едят как яблоко или персик, его не нужно готовить на пару или готовить. Но если хотите, можете процедить и потом приготовить кашу.
Еда, которая хорошо сочетается с хурмой?
- банан
- Груши
- Яблоки
- Пилетина
- Йогурт
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
