Петровский торт, постан.
Торт «Петровский», ингредиенты:
текст:
- 2 дл кислой воды,
- 1 дл масла,
- 300 грамм муки,
- 1/2 чайной ложки пищевой соды,
- 100 грамм коричневого сахара,
- 3 столовые ложки абрикосового джема.
Файл:
- 1 кг яблок Петровац,
- 100 грамм коричневого сахара,
- 100 грамм молотых грецких орехов.
Петровский торт, приготовление:
- Килограмм яблок «Петровац» разрезать вдоль посередине, удалить семена, застелить противень пергаментной бумагой, посыпать 3 столовыми ложками коричневого сахара, разложить яблоки в ряд так, чтобы срезанная сторона лежала на дне противня.
- Посыпьте яблоки 100 граммами молотых грецких орехов.
- Подготовленный таким образом противень поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на самую высокую решетку духовки, чтобы запечь яблоки.
- Вылейте приготовленное тесто на запеченные яблоки.
- Вернитесь в духовку, чтобы запечь. Уменьшите температуру до 180 градусов.
- Выпекать еще двадцать минут.
- Выложите испеченный корж на тарелку так, чтобы нижняя сторона испеченного коржа оказалась сверху.
По желанию можно торт покрыть и украсить, но это не обязательно, он очень вкусный. Этот традиционный торт готовится в постном варианте, когда, как и в этом году, праздник Дня Святого Петра приходится на постный день, среду или пятницу.
Гвоздена Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
