Легко рецепт курицы с пивом. Пиво выполняет две важные роли: для обеспечения сочности курицы, а также для создания красивого и насыщенного соуса во время запекания. Подавать теплым, с картофельное пюре и бутылка холодного пива!
Курица с пивом — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Простой рецепт курицы с пивом. Пиво выполняет две важные функции: сохраняет курицу сочной и создает приятный насыщенный соус во время запекания. Подавайте теплым, с картофельным пюре и бутылкой холодного пива!
Курица с пивом, ингредиенты:
- 1,5 кг курицы
- 2 штуки лука
- 25 г маргарина
- 1 бутылка светлого пива
- 1 шт лавровый лист
- мускатный орех
- so
- бобр
Курица с пивом, приготовление:
- Курицу очистите (удалит шею и внутренности), хорошо вымойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы она хорошо стекала. Курицу разрезать на кусочки.
- Крупно нарезаем лук. Добавьте маргарин на разогретую сковороду, чтобы он расплавился. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его на закрытой сковороде, пока он не станет прозрачным. Затем добавьте кусочки курицы и обжарьте все вместе. Переверните кусочки курицы, чтобы они подрумянились со всех сторон.
- Переложите жареную курицу со сковороды в форму для запекания вместе с соусом для жарки. Залейте пивом, добавьте лавровый лист, немного тертого мускатного ореха, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить в блюда немного специй или свежих овощей (морковь, корень петрушки, пастернак).
- Выпекать в духовке при температуре 175°С примерно 45 минут, пока большая часть жидкости не закипит.
- Подавайте кусочки курицы на подогретой тарелке, добавив картофельное пюре и полив соком для запекания.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
