Куриная печень в остром соусе - куриная печень немного по-другому. Мягкий, сочный и вкусный.
Яворка Филипович, блог Kitchen Magic >>>
Куриная печень в остром соусе - Яворка Филипович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Куриная печень в остром соусе – куриная печень немного по-другому. Мягкий, сочный и вкусный.
- 500 г куриной печени
- 40 г сливочного масла
- 150 г лука (мелко нарезанного)
- 100 мл белого вина
- 1 ложек муки
- 1 ложка кислого молока
- 1 чайная ложка горчицы
- солить по вкусу)
- тимьян (по вкусу)
- В глубокую сковороду добавьте сливочное масло, слегка нагрейте и добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте при умеренной температуре, пока лук не станет ароматным и стеклянным.
- Добавьте разрезанную на четвертинки куриную печень и быстро обжарьте ее со всех сторон.
Затем добавьте муку, вино, тимьян и дайте всему хорошо перемешаться. Перемешайте, добавьте немного воды, чтобы соус стал густым. - В самом конце посолите по вкусу и вмешайте кислое молоко. Перемешайте и подавайте с отварным картофелем или рисом, а также можно подавать с отварными овощами, например брокколи или цветной капустой.
Это блюдо готовится быстро, уже через 30 минут у вас будет обед на столе.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
