Куриное рагу – отличный обед.
Куриное рагу - Татьяна Стоянович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Куриное рагу – отличный обед.
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 корня моркови (нарезать листьями)
- 4 кусочка куриной голени
- 200 г охотничьей колбасы
- специи (по вкусу)
- 2 чайные ложки молотой паприки
- 1 чайная ложка муки
- 1 кг картофеля
- 1 столовая ложка жира
- 1 кусочек яйца
- 5 ложек муки
- Нарезаем лук и сорго.
Выложите жир в ложку подходящего размера.
Когда жир растает, добавьте лук и сорго.
Обжарьте некоторое время, пока лук не поменяет цвет.
Затем добавьте куриное мясо.
Установите среднюю температуру и варите, время от времени подливая воду. - Приправить по вкусу перцем, солью и сухими специями.
Тушим около 30 минут, затем добавляем нарезанную колбасу.
Добавьте одну чайную ложку муки и острый молотый перец.
Затем влейте воду, добавьте нарезанный картофель.
При необходимости еще немного приправьте.
Для пельменей взбейте яйцо и муку.
Когда паприка начнет закипать, опустите пельмени половником.
Пусть варится еще 30 минут.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
