Курица с луком – сегодня у меня было запланировано несколько рецептов, но потом меня осенило, что я могу приготовить курицу с луком.
Если ее готовила ваша бабушка или мама, вы уже знаете, какая курица вкусная и липкая. Так как эта покупная курица не всегда очень вкусная, все зависит от производителя и приготовления, то в этот раз я удивился, насколько вкусное блюдо. Еще немного и на вкус будет как домашняя курица, знаете тех «ходоков», которые бегают по дачным дворам и едят натуральные продукты.
Курицу можно брать по своему желанию, я использую крылышки, потому что они быстро готовятся и имеют необыкновенный вкус.
Читать интервью с Яворкой Филиповичем >>>
Курица с луком - Яворка Филипович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Курица с луком - сегодня у меня было запланировано несколько рецептов, но тут меня вдруг осенило, что можно приготовить курицу с луком.
- 1 кг курицы (по желанию (голени, крылышки, белое мясо...))
- 100 мл масла (при необходимости)
- 6 головок лука ((в зависимости от размера))
- 1 кусочек моркови
- соль (по вкусу или смесь специй)
- вода (при необходимости)
- Мясо вымыть и обсушить, чтобы оно не было мокрым, отделить голень от голени, использовать только голени от крыльев и разделить белое мясо на несколько частей. Хорошо приправьте его по своему выбору и вкусу.
- Нагрейте масло в глубокой сковороде, положите туда приправленную курицу и немного обжарьте ее с обеих сторон, пока она не станет слегка коричневой и не зашипит. Уменьшите температуру, добавьте нарезанные лук и морковь и тушите все вместе около 10 минут, пока лук не станет немного желтым. Затем залейте водой, чтобы все содержимое пропиталось, накройте кастрюлю крышкой и тушите около 1 часа при средней температуре. Время от времени переворачивайте курицу, при необходимости добавляйте еще воды и продолжайте тушить, пока мясо не станет мягким и не выпарится вся жидкость.
- Подавайте готовую курицу еще теплой с картофельным пюре и сезонным салатом.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
