Курица с овощами - Яворка Филипович
Курица с овощами - Возможность сочетания курицы с овощами – неиссякаемый источник вдохновения для всех кулинаров. Это быстрый и вкусный способ его приготовления. Если у вас есть индейка, это будет еще лучшее сочетание, а курица нам понравилась 🙂
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Курица с овощами - Яворка Филипович
- 500 г белого мяса индейки или курицы
- 1 маленькая брокколи
- 1/4 цветной капусты
- 1 красный перец
- 1 лук-порей
- 2 большие моркови
- масло
- 1 столовая ложка семян кунжута
- 4 столовые ложки соевого соуса
- щепотка чесночного порошка и
- приправы по желанию
- Белое мясо нарежьте более крупными кубиками, залейте соевым соусом, посыпьте чесноком и приправьте по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 60 минут. Это также может быть ночь.
- Отделите брокколи и цветную капусту от корней и разорвите их на более мелкие соцветия. Очистите лук-порей и морковь и нарежьте соломкой. Красный перец нарезаем ломтиками. Обжарьте мясо в воке в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, брокколи и цветную капусту и жарьте 5 минут, постоянно помешивая. После этого добавьте красный перец и лук-порей и продолжайте жарить при высокой температуре, пока все ингредиенты не станут мягкими.
- Готовое блюдо посыпьте кунжутом и подавайте.
