Куриный бефстроганов с сельдереем - Сузана Митич
Куриный бефстроганов с сельдереем – необычный вкус, который вас покорит.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Куриный бефстроганов с сельдереем - Сузана Митич
Куриный бефстроганов с сельдереем – необычный вкус, который покорит вас.
- 500 г куриного мяса
- 2 корня сельдерея
- 300 г грибов
- 2 молодых кабачка
- 2 головки лука
- 3 цена чеснока
- 100 мл кулинарных сливок
- 3 столовые ложки масла
- солить по вкусу
- 1 чайная ложка трав
- немного черного перца
- немного белого перца
- специя
- Очистите сельдерей и нарежьте его нужными кусочками.
- Грибы вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
- Лук нарезаем ребрышками.
- Курицу нарезаем кубиками.
- Кабачки моем, очищать их не обязательно, пока они молодые, они придают блюду необычный вид и вкус.
- Обжарьте лук на масле до тех пор, пока он не приобретет стеклянный вид.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок.
- Добавьте нарезанное мясо и налейте немного воды, чтобы она закипела.
- Добавьте сельдерей, нарезанный нужными кусочками.
- Тушить на слабом огне около 30 минут.
- Добавьте нарезанные грибы.
- В конце добавьте кабачки.
- Когда будете добавлять кабачки, аккуратно потрясите банку, чтобы части кабачков не развалились – это важно для украшения.
- Положите специи и добавьте кулинарные сливки.
- Тушим еще 5 минут на слабом огне и наслаждаемся вкусом.
- По желанию можно добавить измельченную петрушку.
