Курица в апельсиново-чили соусе - Снежана Китанович
Курица в апельсиново-чили соусе — сочетание сладкого и острого, идеальное для любителей китайской кухни.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Курица в апельсиново-чили соусе - Снежана Китанович
- 1 большой кусок куриной грудки
- сок 2 апельсинов (120-150мл)
- чайная ложка ½ тертой апельсиновой цедры
- 1,5 столовые ложки соевого соуса
- 1 ложки меда
- 1 столовые ложки уксуса
- 1 чайная ложка мелко нарезанного чеснока
- 1 ложек густоты
- перец чили
- соль (масло)
- Курицу нарезать кубиками, посолить и обжарить на масле.
- Удалите курицу из кастрюли.
- Добавьте в сковороду апельсиновый сок и цедру, соевый соус, мед, уксус, чеснок и перец чили.
- Дайте закипеть.
- Разведите смесь одной столовой ложкой воды, затем добавьте в соус, верните курицу и проварите все недолго (3-4 минуты).
- Подавайте с рисом басмати или макаронами фузилли.
