Курица в смокинге - Ивана Пешич
Курица в смокинге – можно подавать как закуску, так и как основное блюдо!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за информацией в твиттере Recipes and CookДа!
Курица в смокинге - Ивана Пешич
- 400 г куриного белого мяса
- молока по необходимости
- 100 г бекона
- 150 г тертого сыра
- 1 чашка сметаны
- 3 ложки муки
- 2 яйца
- 1 репа
- so
- бобр
- сухая травяная приправа
- человек
- немного маргарина
- панировочные сухари по необходимости
- Мясо нарезать кубиками, приправить, залить молоком и оставить на 60 минут.
- За это время смешайте сметану с яйцами, добавьте муку, все хорошо перемешайте и соедините с подготовленным мясом.
- Форму для корейки оленины смазываем маргарином, посыпаем панировочными сухарями и накрываем листьями бекона.
- так, чтобы одна часть выступала. Залейте смесью курицу.
- Выложите на смесь нарезанное палочками сорго и накройте концами бекона. Посыпаем небольшим количеством тертого сыра и запекаем 40 минут при 170 градусах.
- Когда запечется, переверните форму, посыпьте тертым сыром и запекайте несколько минут в духовке.
