Рисовая каша с кефиром и овощами - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рисовая каша с кефиром и овощами - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн

Рисовая каша с кефиром и овощами - смешивать каши можно и на обед, и на ужин, т. е. с фруктами и овощами. Вот легкий обед для малышей.

Рисовая каша с кефиром и овощами - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рисовая каша с кефиром и овощами - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн

Рисовая каша с кефиром и овощами - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн

IMG 20151208 123152

Рисовая каша на кефире и овощах – смешивать крупы можно и на обед, и на ужин, то есть с фруктами и овощами. Вот легкий обед для малышей.

  • 100 мл воды
  • 2 ложки рисовой муки
  • 1 кусочек кабачка (нарезанного кубиками)
  • 0,5 штуки красного картофеля (нарезать кубиками)
  • 50 мл кефира
  1. Вам понадобятся две кастрюли и блендер.
    В первой кастрюле нагрейте воду до кипения и постепенно добавляйте рисовую муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки (или налейте немного воды, отдельно перемешайте ложкой и добавьте к остальной воде), варите около 5 минут.
    Налейте воду в другую кастрюлю и добавьте очищенные и нарезанные кубиками овощи. Готовьте около 10 минут.
  2. Налейте в блендер кефир, затем приготовленную рисовую муку и предварительно хорошо осушенные овощи (не стесняйтесь немного отжать в дуршлаге ложкой, чтобы вытекла лишняя вода). Смешивайте до желаемой густоты, около 30 секунд.
  3. Прежде чем давать ребенку, подождите, пока он остынет. Обязательно проверьте температуру.
Если у вас нет рисовой муки, вы можете приготовить ее самостоятельно, мелко измельчив цельное зерно риса или приготовив цельное зерно и долго перемешивая его до желаемой текстуры.
В эту комбинацию можно добавить любые овощи или фрукты с более нейтральным или сладким вкусом, например, морковь, белый картофель, авокадо...

Читать далее:

Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.

Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!