Пирошка из духовки.
Пирошки запеченные, ингредиенты:
- 3 яйца
- 300 г молодого несоленого сыра
- 1 стакан кислого молока
- 1 стакан масла
- полстакана холодной воды
- полстакана холодного молока
- кубик свежих дрожжей
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка уксуса
- 1,200–1,300 г муки типа 400 мягкой
Примечание: количество муки варьируется в зависимости от размера яиц. Измерения: стаканы объемом 200 мл.
Пирошка из духовки, приготовление:
- Насыпьте половину муки в большую миску. Сделайте углубление. Добавьте сырное пюре, простоквашу, молоко, воду, масло, соль, сахар, уксус, разрыхлитель и раскрошенные дрожжи. С добавлением оставшейся муки замесите прекрасное, гладкое, не липнущее к рукам тесто.
- Выложите тесто в миску, накройте и оставьте в холодильнике на несколько часов. Оно может остаться на ночь.
- Тесто тонко раскатать, затем нарезать палочками длиной 10 см.
- Выложить в форму на пергаментной бумаге.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Приятный.
Диана Попович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
