Пирог со шкварками - Сандра Стоилькович Цветкович
Крекерный пирог - идеальный вариант для холодных зимних дней, настоящее блюдо для всех гурманов и любителей более крепкой и калорийной еды.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Пирог со шкварками - Сандра Стоилькович Цветкович
- 1 упаковка корочки для пирога
- 250-300 грамм шкварков
- 1 стакан сметаны
- 1 ломтик твердого белого сыра
- 3 яйца
- 1 стакан масла
- 1 стакан кислой воды
- 1 пакетик разрыхлителя
- солить по вкусу.
- Шкварки измельчить или мелко нарезать. Затем смешайте их с нарезанным сыром, яйцами, сметаной, разрыхлителем и сделайте начинку. Получившуюся начинку посолите по вкусу. Разделите корочки так, чтобы на каждый рулет у нас получилось по четыре. Смешайте масло и кислую воду, затем покройте этой смесью первую корочку. Сложите кожуру по порядку и смажьте каждую смесью масла и кислой воды. Смажьте этой смесью четвертую корочку, затем выложите на нее приготовленную начинку.
- Заверните его в рулет, затем поместите на смазанный маслом противень или форму. Повторите процедуру с оставшимися кожурами, пока не будет использован весь материал. Смажьте поверхность сложенных булочек смесью масла и кислой воды. Выпекать около 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
