Яблочный пирог, приготовленный из петровацких яблок, подают на великий сербский праздник Петровдан, который отмечается 12 июля.
Конечно, можно использовать и другие сорта яблок, если у вас нет петровачи, у меня не было петровачи, но пирог получается очень вкусный.
Пирог с яблоками, ингредиенты:
- 500 г тонких коржей для пирогов,
- 1,5 кг яблок,
- сахар по вкусу
- манная крупа и
- масло.
Пирог с яблоками, приготовление:
- Очистите и натрите яблоки.
- Возьмите по 3 кожуры.
- Сбрызните каждую корочку небольшим количеством масла и посыпьте сахаром, в зависимости от того, любите ли вы послаще.
- На третий корж выложите тертые яблоки, посыпьте их маслом, одной столовой ложкой манной крупы и 2 столовыми ложками сахара.
- Сверните его в лапшу и поместите в смазанный маслом противень.
- Поставьте пирог выпекаться при температуре 200-220С.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
