Пирог с луком-пореем.
Пирог с луком-пореем, ингредиенты:
- 500 г муки,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 столовая ложка жира я
- теплая вода .
Для начинки:
- 300 г сыра,
- 3 яйца и
- 3 больших лука-порея.
Пирог с луком-пореем, приготовление:
- К полукилограмму муки добавляют чайную ложку соли, немного жира (1 столовую ложку) и замешивают тесто средней твердости с теплой водой.
- Сформируйте из теста два шарика, слегка раскатайте их скалкой, смажьте жиром и оставьте примерно на полчаса.
- За это время сделайте начинку из сыра, яиц, нарезанного лука-порея и немного соли.
- На стол положите скатерть, слегка присыпьте ее мукой и раскатайте тесто, оторвите концы.
- Заливаем тестом, берем ложку и с помощью скатерти выкладываем начинку на корж, корж сворачиваем рулетом.
- Смажьте форму маслом, поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
