Пивные палочки.
Пивные палочки, ингредиенты:
- 500 г слоеного теста,
- 250 г сыра Траппист,
- 2 яйца,
- так,
- мука для посыпки,
- кунжут и
- масло.
Пивные палочки, приготовление:
- Разморозьте слоеное тесто.
- Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите слоеное тесто, присыпьте его мукой и разровняйте так, чтобы оно было толщиной примерно полсантиметра.
- То же самое проделайте со второй половиной слоеного теста.
- Взбейте яйца, добавьте соль по вкусу и смажьте оба листа слоеного теста.
- Натрите сыр, намажьте им одно растопленное и покрытое слоем теста, а сверху положите еще одно слоеное тесто, покрытое яйцом, так, чтобы сторона, покрытая яйцом, находилась над сыром.
- Затем разрежьте полученное тесто на полоски шириной 1,5 см по короткой стороне и пополам по длинной стороне.
- Скрутите каждую палочку и поместите ее на сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Смажьте палочки оставшимся яйцом и посыпьте кунжутом.
- Выпекать в разогретой до 250 градусов духовке до готовности.
Так как они хорошо сочетаются с пивом, они получили название: пивные палочки.
Джелика Подрасканин
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
