Пицца-пирог - Я просто скажу - ням, ням, ням...
Пирог-пицца - Сандра Автовска - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Пицца-пирог – я просто скажу – ням, ням, ням…
- 500 г тонких коржей
- 3 яйца
- 120 г манной крупы (т.е. 6 больших мисок)
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 литр йогурта
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 стакан масла
- 300 г ветчины (тертой)
- 300 г сыра (тертого)
- кетчуп
- орегано
- кунжут
- Яйца, манку, соль, разрыхлитель, йогурт и масло взбейте миксером или венчиком, как удобнее. Разделите корочки на 4 группы по 4 корочки в каждой (если корочек больше 16, разделите и остальные.
- Промажьте первую корочку начинкой с помощью поварской кисточки, сверху положите вторую корочку и повторите процесс, то же самое проделайте и с третьей корочкой. Положите четвертую корочку поверх третьей корочки. В начало четвертой корочки выложите кепку, посыпьте орегано и тертой ветчиной и сыром. Заверните его в рулет и положите на смазанный маслом противень (или на бумагу для выпечки). Загибаем края вниз, чтобы начинка не выпала.
- Повторяйте процесс, пока шкурка и начинка не закончатся. УБЕДИТЕСЬ, что начинки осталось достаточно (около 2 половников), чтобы покрыть верх пирога перед выпечкой.
- Покрытый таким образом пирог остальной начинкой по желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут, то есть до золотистого цвета. Накройте испеченный пирог тканью и дайте ему постоять около 15 минут, затем разрежьте и подавайте.
Сандра Автовска
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
