Котлеты с пшеном и кабачками – немного необычный бургер без мяса или это бургеры с овощами, но это бургеры.
Пирожки с пшеном и кабачками - Лиляна Станкович
Котлеты с пшеном и кабачками – немного необычные котлеты без мяса или это котлеты с овощами, однако это котлеты.
- 100 г пшена
- 1 кусочек лука
- 1 зубчика чеснока
- 1 кусочек кабачка
- 1 кусочек моркови
- 1 кусочка картофеля
- 50 г сыра фета
- 1 кусочек яйца
- кукурузная мука
- бобр
- so
- масло
- Очистите, натрите на терке и посолите кабачки, дайте стечь соку. Затем хорошо слить воду руками.
- На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить пшено и еще немного обжарить, затем влить воду (чуть выше пшена), добавить измельченный чеснок, посолить и варить под крышкой при низкой температуре около 25 минут. Смесь должна быть густой, как полента.
- В смесь с пшеном добавьте подготовленные кабачки, мелко натертые морковь и картофель, перец, сыр фета и яйцо. Все хорошо перемешайте и дайте полностью остыть.
- Руками сформируйте котлеты, обваляйте их в кукурузной муке и обжарьте на масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
