Торт с блинами - Сузана Митич
Торт с блинами – сочный и мягкий торт, перед которым невозможно устоять.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории Блинчики, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Торт с блинами - Сузана Митич
Скон с блинчиками – сочная и мягкая лепешка, перед которой невозможно устоять.
Тебе нужно:
- 2 яйца
- 2 дл молока
- 1 дл воды
- 1 дл масла
- 1 кубик дрожжей
- 1 кондитерский мешок
- 3 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 900 г муки
- 200 г сункарицы
- 200 г сыра
- 100 г творога
- 100 г сметаны
Для блинов понадобится;
- 1 яйцо
- 2 дл молока
- 1 дл воды
- 5 столовые ложки масла
- 150 г муки.
- Приготовьте смесь из блинов и обжарьте их обычным способом.
- В теплое молоко положите дрожжи, ложку сахара и несколько ложек муки.
- Перемешайте венчиком и оставьте примерно на 10 минут, чтобы дрожжи поднялись.
- В кастрюлю положить яйца, масло, воду, влить поднявшиеся дрожжи и замесить гладкое тесто с мукой.
- Накройте тканью и оставьте в теплом месте для подъема.
- Разделите тесто на две части.
- Одну часть раскатайте скалкой размером больше, чем противень, на котором оно будет выпекаться, концы теста должны торчать из противня.
- Смажьте кремом и выложите блины в ряд: на мою сковороду поместятся два.
- Поверх блинов выложите раскрошенный сыр.
- Снова разложите блины.
- Смажьте сметаной и разложите сункарицу.
- Накрыть блинами.
- Смазываем сметаной и натираем сыр.
- Тесто должно находиться где-то посередине теста.
- Снова разложите блины, покройте сливками и покрошите сыр.
- Накрыть блины и залить сметаной.
- Вторую часть теста раскатайте скалкой до размеров противня, края теста соедините рукой – сделайте бортик теста.
- Смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекать при температуре 200 С до золотистого цвета.
- Отрежьте по желанию. Приятный.
