Сывороточные булочки.
Сывороточный пирог, ингредиенты:
- 600 г цельнозерновой муки,
- 100 г кукурузной муки,
- 300 г белой муки,
- 600 мл сыворотки,
- 1 дл масла,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка сахара и
- 40 г свежих дрожжей.
Торт на сыворотке, приготовление:
- Смешайте все три вида муки и добавьте соль.
- Добавьте сахар и измельченные дрожжи в чашку теплой сыворотки, затем дайте дрожжам активироваться.
В муку добавить масло, сыворотку и добавленные дрожжи, затем замесить тесто. - накрыть замешанное тесто(Я накрыла тесто полиэтиленовым пакетом) и позвольте ему расти. Поднявшееся тесто выложите на присыпанную мукой рабочую поверхность и замесите.
- Смажьте круглую форму маслом, присыпьте немного мукой и отправьте тесто отдыхать примерно на полчаса.
- Нагрейте духовку до 200 градусов и выпекайте корж до тех пор, пока он не запекется.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
