Торт с салом.
Торт с салом, ингредиенты:
- 650 г муки,
- 5 столовых ложек сала,
- 2 яйца,
- 250 мл теплого молока,
- 20 г свежих дрожжей,
- 1 чайная ложка соли и
- половина чайной ложки сахара.
Для покрытия:
- 1 яичный желток,
- льняное семя,
- кунжут...
Торт с салом, приготовление:
- Смешайте дрожжи и сахар с теплым молоком, добавив немного муки, и дайте постоять около 10 минут.
- Взбейте одно целое яйцо, один желток и 3 столовые ложки жира.
- Добавьте соль, муку и подготовленные дрожжи, затем замесите гладкое тесто.
- Дайте ему постоять около 45 минут.
- Раскатайте тесто скалкой, намажьте его двумя столовыми ложками жира и сверните рулетом.
- Нарезаем рулетами, смазываем форму и присыпаем мукой.
- Разложите рулеты, смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом, льном...
- Дайте ему постоять еще 30 минут.
- Выпекать в разогретой духовке до красивой румяной корочки.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
