Булочки. Вы можете придать лепешке форму по своему вкусу, я свободно связала лепешку шпагатом и запекала так.
Когда корж остыл, я аккуратно сняла шпагат, но он все равно немного потерся. Я думаю, от этого она приобрела еще больше очарования. Это не идеально, но красота в глазах смотрящего.
Торт, ингредиенты:
- 900 г муки,
- 1 чайная ложка соли,
- пол чайной ложки сахара,
- 20 г свежих дрожжей,
- 225 мл молока,
- 125 мл воды и
- 1 дл масла.
Для покрытия:
- 2 яичных желтка.
Торт, подготовка:
- В теплое молоко добавьте сахар, дробленые дрожжи и немного муки.
- Оставьте его в теплом месте, чтобы оно поднялось, примерно на пятнадцать минут.
- Когда дрожжи поднимутся, добавьте воду, масло, соль и муку.
- Замесите смесь, чтобы она не была слишком твердой.
- Оставим примерно на час в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
- Смажьте форму маслом, посыпьте ее мукой.
- Смажьте пирог яичным желтком и дайте ему подняться еще на полчаса.
- Выпекать в разогретой духовке до красивой румяной корочки.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
