Обычная лепешка, только с виду обычная, но весьма необычная, приготовленная, выпеченная и украшенная грушами.
Друг Питера принес мне груши. Я бил сына, когда он был совсем маленький: мамина груша. Когда он вырос, он в шутку говорил: «Я мамина груша». Эх, мой Питер...
Торт, ингредиенты:
- пол кубика дрожжей,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 500 г муки и
- теплая вода.
Торт, подготовка:
- Смешайте дрожжи с небольшим количеством теплой воды, сахаром и мукой и дайте подняться.
- Всыпьте в сковороду муку, добавленные дрожжи и соль.
- Добавьте столько воды, чтобы получилось тесто средней густоты, месите, пока оно не начнет отделяться и не прилипать к пальцам, при необходимости добавьте еще муки.
- Оставьте тесто подниматься.
- Замесить, сформировать лепешку, смазать форму маслом и присыпать мукой.
- Разогрейте духовку, дайте булочке еще немного подняться и запекайте, пока она не подрумянится.
И запах, и вкус, и вид...
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
