Жареные кабачки.
Жареные кабачки, ингредиенты:
- 2 кабачка среднего размера
- 1 чайная ложка соли
- 3 яйца
- 1 чайная ложка сухих травяных специй
- 2 столовые ложки (плоской) муки
- масло для жарки
Жареные кабачки, приготовление:
- Кабачки вымойте, очистите и нарежьте кольцами.
- Добавьте соль и оставьте настояться примерно на полчаса. Слейте жидкость, выделяющуюся из кабачков.
- Яйца взбить, добавить специи и муку и перемешать. Обмакните в эту смесь кольца кабачков.
- Обжарить на разогретом масле сначала с одной стороны. Когда он станет золотистым, переверните и обжарьте другую сторону.
- Обжаренные выложите на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
- Подавайте теплым с сыром и салатом. Приятный!
Елена Николич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
