Кондитерское мороженое Страчателла - Сузана Митич
Мороженое Stracciatella от кондитерской - настоящая кондитерская, с взглядом на маму...
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Кондитерское мороженое Страчателла - Сузана Митич
Мороженое Stracciatella от Patisserie – настоящая кондитерская, соблазняющая видом...
- 600 мл молока
- 60 г сахара
- 1/2 пакетика лимонтуса
- 100 г ванильного крема
- 50 г тертого шоколада
Для украшения:
- 4 фундука
- 4 клубники
- Молоко вскипятить с сахаром, оно должно прокипеть 10 минут.
- Остудить, добавить полпакетика лимонного сока, перемешать и заморозить.
- Взбейте взбитые сливки с 70 г воды и вмешайте взбитые сливки в замороженное молоко.
- Добавьте тертый шоколад.
- Остывать.
- Вынуть шарики, украсить фундуком и клубникой.
- Приятный.
