Постный ленивый пирог – этот вкуснейший фруктовый пирог пригодится в постные дни. Вместо персиков можно использовать любые фрукты, но с персиками вкус действительно замечательный.
Постный ленивый пирог, ингредиенты:
Для теста:
- 150 грамм сахарной пудры
- 1,5 дл масла
- 250 грамм маргарина
- тертая цедра 1/2 лимона
- 0,3 дл кислой воды
- 450 грамм муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
Для начинки:
- 1 килограмм персиков без косточек
- 100 грамм сахара
- 4 ложки манной крупы
Постный ленивый пирог, приготовление:
- Взбейте маргарин, масло и сахар, добавьте тертую цедру лимона и кислую воду. Все перемешать миксером или вилкой.
- Замесить с мукой, в которую вы добавили разрыхлитель.
- Смажьте противень размером 30х20, выложите на дно противня две трети теста.
- Посыпьте тесто двумя ложками манной крупы, сверху разложите нарезанные ломтиками персики.
- Посыпьте персики сахаром и оставшейся манной крупой.
- Сверху равномерно распределите оставшееся тесто.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Достаньте испеченный пирог из духовки, накройте его тканевой салфеткой и дайте немного остыть. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой и нарежьте произвольной формой: кубиками, батончиками или ромбами.
Гвоздена Живкович, блог В моем горшке
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
