Постный картофельный пирог с домашними корочками - этот пирог "рукоделие" моей дочери Весны, моя работа - фотография.
Постный картофельный пирог, для корочки понадобится:
- 0,5 кг муки
- 3 дл воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовых ложек масла
Постный картофельный пирог, для начинки понадобится:
- 400 грамм очищенного картофеля
- 300 грамм лука
- 1,5 дл масла
- немного перца
Постный пирог с картошкой, приготовление:
- Замесите тесто из всех необходимых ингредиентов, разделите его на 4 пельмени.
- Накройте тесто тканевой салфеткой и дайте ему отдохнуть пятнадцать минут.
- Каждую лапшу раскатайте скалкой до размера тарелки и смажьте маслом, затем оставьте тесто отдыхать примерно на пятнадцать минут.
- Раскатайте каждую лапшу руками на столе, покрытом скатертью.
- Пока тесто отдыхает, готовим начинку. В одной миске натрите картофель, а в другой нарежьте лук, добавьте немного соли и перца.
- Выложите на корочку тертый картофель, затем лук и полейте его 2 столовыми ложками масла. С помощью скатерти оберните пирог и поместите его на смазанную маслом форму. Сделайте то же самое с другими корочками.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог двадцать минут до золотистого цвета.
- Дайте испеченному пирогу немного остыть, разрежьте его и подавайте.
Гвоздена Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
