Быстрое приготовление вафель на гриле.
Постные вафли гриль, ингредиенты:
- 1 кусок вафли (1 большая вафля или два листа меньшей вафли)
- 300 г сахара
- 4 ложки меда
- 250 г маргарина
- 200 г постного печенья (молотого)
- 200 г грецких орехов (крупно порезанных)
Постные вафли-гриль, приготовление:
- Растопите сахар и приготовьте карамель.
- Добавьте ингредиенты по порядку. Когда масса станет однородной, положите ее между двумя пластинами. Оставить настаиваться на сутки.
- Добавьте ингредиенты в том порядке, в котором они указаны в списке ингредиентов.
- Когда сахар карамелизируется, добавьте мед, масло/маргарин, все время помешивайте, а когда он растает, добавьте печенье и орехи (кастрюля должна быть больше, чтобы было легче перемешивать).
- Вылейте массу на вафлю и сразу же равномерно распределите ее (не следует слишком долго ждать, прежде чем переносить верхний лист вафли, потому что тогда он может плохо приклеиться).
- Карамель может сочиться по мере застывания, но она хорошо ведет себя, когда остывает, и всегда возвращается с плоским, более толстым ножом внутри вафли.
- Только когда начинка застынет, прижмите вафлю более тяжелым предметом.
Снежана Китанович
Первоначально опубликовано: 15.09.2018.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
