Постная закуска – отличная закуска к предстоящим торжествам.
Постная закуска - Марина Игнятович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Постная закуска – отличная закуска к предстоящим праздникам.
Шарики с арахисом
- 50 – 100 г маргарина
- 150 г кренделей (молотых)
- 150 г постных сухарей (молотых)
- 6 столовых ложек арахиса (жареного, молотого)
- 100 г майонеза
Шарики с оливками
- 500 г картофеля
- 100 г маргарина
- 100 г творога (постного)
- so
- кунжут
- оливки
Ролл с тунцом и айваром
- 2 кусочка вафли (листа)
- 100 г маргарина
- 1 банка тунца
- 5 штук соленых огурцов (нарезанных)
- 50 г жареных семян кунжута
- 3 ложки айвара
- 100 г сахара
Фаршированные французы
- 100 г маргарина
- 1 кусок французского хлеба
- 1 банка тунца
- 100 г сахара (вареного)
- 100 г моркови (нарезанной и вареной)
Кубики соленого шпината - шкурка
- 23 столовые ложки муки
- 200 г шпината
- 1 дл масла
- 1 дл кислой воды
- 1 дл пива
- so
Кубики соленого шпината – начинка
- 100 г майонеза
- 1 пакетик разрыхлителя
- 100 г сыра (тертого)
- 50 г кунжута (жареного)
-Шарики с оливками-
- Картошку отварить как пюре, размять, добавить маргарин, тертый сыр и соль.Все хорошо перемешать,остудить,затем сформировать шарики и положить в каждый по одной маслине без косточек.Обвалять шарики в жареном кунжуте и сверху положить колечко оливки.
- При желании поместите каждый шарик на крекер, куда предварительно положили немного постного майонеза, чтобы они прилипли.
– Арахисовые шарики –
- Взбейте маргарин до пены, добавьте крендели, сухари, арахис и майонез, сделайте шарики, обваляйте их в измельченном арахисе и при желании выложите каждый на крекер с небольшим количеством майонеза.
- Ролл с тунцом и айваром -
- Смешайте в блендере тунец и маргарин, добавьте кунжут, вареный сахар, огурцы и айвар. Поместите вафлю между двумя влажными тряпками и размягчите, затем сверните и снимите ткань. Нанесите на вафлю начинку, сверните и оставьте. затвердеть.
– Фаршированные французы –
- Разрежьте французский хлеб пополам, выньте середину и покрошите его. Взбейте маргарин и тунец, затем добавьте середину хлеба, сахар, морковь и соль по вкусу. Заверните хлеб, наполненный смесью, в фольгу и дайте ему застыть. .
– Кубики соленого шпината –
- В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, соль, масло, кислую воду, пиво и шпинат. Сделайте плотную массу и вылейте ее на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте корочку до золотистого цвета. Разрезаем испеченный корж вдоль на три равные части и даем остыть. Отделите немного майонеза и сыра для верхней корочки, а остальное соедините с кунжутом и наполните две корочки.Последнюю корочку намажьте майонезом и посыпьте сыром.Дайте застыть, затем нарежьте кубиками.
Марина Игнятович
Первоначально опубликовано: 05.12.2014.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!