Новый шеф-повар отеля Hyatt Абдул Насер Хлеф представил гостям и посетителям отеля новую концепцию арабской кухни.
Шеф-повар Нассер, уроженец сирийца, приехал в Belgrade Hyatt в начале этого года, а в предыдущие годы успешно строил карьеру в отелях Waldorf Astoria и Grand Hyatt в Дубае.
Арабская кухня несет в себе вкусы и запахи Востока, и отныне в меню ресторана отеля Hyatt Regency Belgrade также войдут настоящие арабские блюда и традиционные блюда этого климата, такой как хумус, жареный халуми сэр, фаттуш, Машави мушакале — Сирийское мясное ассорти, баранина Шашлык, ягненок кофта кебаб, курица Шиш шашлыки, арабский хлеб, а также блюда из морепродуктов, гамбори на гриле, кефаль рыба и морской окунь в соусе тахини.
Помимо широкого ассортимента закусок, основных блюд, салатов и соусов, любители сладкого получат возможность подсластить себя восточными десертами и салатами из экзотических фруктов.
Шеф-повар Нассер посвятил себя таинственному искусству сочетания специй, различных вкусов и ароматов и всего остального. продукты прибывают в отель прямо из Дубая.. Он будет готовить еду в соответствии с исламскими принципами и требованиями. Стандарты Халяль, с использованием оливкового и кунжутного масла, а также различных специй: тмина, хариссы, кардамона, кайенского перца, шафрана и конечно пасты тахини, которые придают блюдам специфический вкус и аромат.
Белград, 06.03.2015 октября XNUMX г.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите просмотреть все тексты из категории Новости, нажмите на ссылку: НОВОСТИ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
