Эта прожа немного отличается от обычных тем, что в ее состав входит острый перец и орегано. Конечно, это прожара. Но я всегда называю прохару проджамой.
Проя, ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан кислой воды
- 2/3 стакана масла
- 1,5 стакана кукурузной крупы или поленты
- 1,5 стакана обычной муки
- солить по вкусу
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки измельченного острого перца
- 1/2 чайной ложки орегано
- 500 г мелкого сыра (более мягкого)
Едим, готовим:
- Взбейте яйца, затем добавьте все остальные жидкие ингредиенты.
- Вмешайте муку, затем сыр.
- Вылейте смесь в кастрюлю, посыпьте семенами (по желанию).
- Поставьте противень в ненагретую духовку и включите ее на 200-220 градусов.
- Выпекайте, пока он не подрумянится.
- Продолжительность запекания зависит от толщины изделия.
Савети:
Для посыпки я использовала семена кунжута, льна и тмина. Количество острого перца и орегано вы можете регулировать по вкусу. Если вы используете более твердый сыр, добавьте больше жидкости. Обычно я ставлю тесто в холодную духовку. Мне больше нравится текстура, когда я запекаю ее таким образом.
Кристина Гашпар, блог Domačica za vas >>>
Интервью с Кристиной Гашпар читайте здесь >>>
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
