Весенние укусы - Кристина Гашпар
Весенние закуски – название говорит само за себя, правда ;)?!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Весенние укусы - Кристина Гашпар
- 8 колец свежего огурца
- 2 чайные ложки оливковой пасты
- 4 помидора черри
- 8 головок маринованного репчатого лука (если у вас нет репчатого лука (можно использовать и редис))
- при необходимости: лист петрушки и перец горошком.
- На кольцо огурца выложите 1/4 чайной ложки оливковой пасты, сверху положите половину помидора черри, затем лист петрушки. Украсьте серебряной монетой, которую вы предварительно разрезали крест-накрест (чтобы придать вид цветка) и проткнули зубочисткой.
- Вы можете купить оливковую пасту или приготовить ее самостоятельно, смешав необходимое количество оливок по вашему выбору с добавлением небольшого количества томатного сока, орегано, порошка чеснока и перца.
