Жареные (старинный маминый рецепт).
Жареная, ингредиенты:
- 3 средние луковицы
- 8 средних болгарских перцев
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 больших помидора
- 40 мл масла или столовая ложка жира
- 3 ложки сахара
- 100 г сыра
Жареное, приготовление:
- Нарежьте лук кубиками.
- Обжарить на разогретом масле около 6-7 минут до золотистого цвета.
- Перец моем, отделяем от семян и нарезаем кубиками. Добавьте к жареному луку. Добавьте соль. Перемешиваем и продолжаем жарить около 5 минут.
- Помидор очистите от кожицы и нарежьте на более мелкие кусочки (не давайте соку стечь при нарезке помидора), добавьте перец и лук.
- Тушим все вместе около 20 минут. В конце добавить сахар, перемешать и недолго обжарить.
- Подавайте теплым, добавьте сыр по вкусу!
Даниэла Жикич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
