Фаршированные оладьи, калорийный рецепт для взрослых, ну и конечно же, для детей. Когда вам наскучат простые жареные блюда, вы легко сможете сделать их интереснее. Очень просто и быстро готовится.
Фаршированные оладьи - Ана Вулетич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Фаршированные жареные оладьи – калорийный рецепт для взрослых, ну и, конечно же, для детей. Когда вам наскучат простые жареные блюда, вы легко сможете сделать их интереснее. Очень просто и быстро готовится.
- 4 куска черствого хлеба
- 80 г сыра
- 80 г ветчины
- майонез (или сметана)
- кетчуп
- 2 штуки яиц
- Mleko
- so
- масло
- Тонко нарежьте черствый хлеб на кусочки примерно одинакового размера или используйте поджаренный хлеб. На каждую фаршированную оладью понадобится по 2 ломтика хлеба.
- На один кусок намажьте майонез или сметану (по желанию) и добавьте тертый сыр, затем ветчину. Намажьте кетчупом второй кусок хлеба и накройте первый, как если бы вы приготовили двойной бутерброд. Нажмите, чтобы смешать, и убедитесь, что ингредиенты не выходят слишком далеко за края хлеба.
- Вымойте 2 яйца и добавьте немного молока (ложки 4, можно больше). Чем больше молока вы добавите, тем мягче и менее хрустящими они будут, поэтому, если вы переборщите, ничего страшного не произойдет, просто они будут мягче. В этом процессе вы также можете добавить щепотку соли (не переусердствуйте, потому что все, чем вы ее начиняли, уже достаточно прочное).
- Налейте масло в сковороду и дайте ему нагреться.
- Обмакните подготовленные оладьи в яично-молочную смесь с обеих сторон, а затем поместите их в горячее масло. Корочка схватывается сравнительно быстро, поэтому переверните ее на другую сторону и выньте на тарелку, на которую можно положить салфетку, чтобы впитать лишний жир.
- Я обычно считаю по 2 картошки фри на человека, потому что они довольно крепкие. Это сумма на одного человека или двух меньших.
- Также вы можете таким же образом добавлять ингредиенты по своему желанию, прекрасно подойдет моцарелла, панчетта и т. д.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
