Фаршированные свиные рулеты — очень вкусные роллы.
Фаршированные свиные рулеты - Ивана Митрович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Фаршированные свиные рулеты – очень вкусные рулеты.
- 6 кусков стейка
- 1 пучок базилика
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки перца
- 6 ломтиков ветчины
- 100 г сыра (кусочком)
- 100 мл белого вина
- 200 мл нарезанного кубиками супа
- 500 г помидоров
- оливковое масло при необходимости
- Отбейте стейки молотком для мяса, приправьте солью и перцем, затем намажьте горчицей.
- На стейки выложите ветчину, сверху натрите сыр, приправьте каждый кусок рваными листьями базилика, сформируйте из мяса рулетики и воткните зубочистки, чтобы они не раскрывались во время жарки.
- Нагрейте оливковое масло и испеките булочки, постоянно их переворачивая. Добавьте вино и супы и тушите под крышкой около 20 минут.
- Помидоры очистите от кожицы, разрежьте на половинки или четвертинки и добавьте их вместе с оставшимся базиликом в кастрюлю с мясом после десяти минут тушения.
- Достаньте рулеты, посолите и поперчите помидоры и подавайте вместе с рулетами, с обязательным гарниром из базилика.
- При желании в качестве гарнира можно добавить макароны или рис.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
