Фаршированные картофельные шашлыки – Картошка по-другому.
Фаршированные картофельные шашлыки - Лиляна Станкович
Фаршированные шашлыки из картофеля – картофель по-другому.
- 500 г. картофель
- 3 штуки яиц
- 0,5 пакетик разрыхлителя
- 250 лет фарш
- 0,5 штуки лука-порея
- 100 г. сыр
- мука (если нужно)
- 200 лет панировочные сухари
- so
- масло
- майонез (немного, для украшения)
- смесь специй
- Картошку отварить в подсоленной воде. Слейте воду и разомните.
- В картофельное пюре добавьте одно яйцо и разрыхлитель, затем всыпьте муку до получения крутого теста.
- Обжарьте мясо в небольшом количестве масла, добавьте лук-порей и тоже обжарьте.
- Остудить, добавить тертый сыр и специи и все хорошо перемешать.
- Из картофельного теста сделайте большую котлету и на каждую котлету положите ложку начинки. Накройте начинку тестом и сформируйте рулет.
- Обваляйте фаршированные рулеты в муке, оставшихся двух взбитых яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
- Обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета. Украсьте остывшие рулеты майонезом.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Мясные блюда», нажмите на ссылку: МЯСНЫЕ БЛЮДА. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Картофель», нажмите на ссылку: БЛЮДА КАРТОФЕЛЬНЫЕ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
