Улитки с сосисками и луком-пореем – идеально подходит для завтрака или ужина.
Улитки с сосисками и луком-пореем - Татьяна Стоянович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Улитки с сосисками и луком-пореем – идеальный вариант для завтрака или ужина.
- 1 кубик дрожжей
- 1 кг муки
- 300 мл воды
- 200 мл молока
- 50 г маргарина
- 2 чайные ложки соли
- 1 ложек сахара
- 1 кусочек яйца
- 1 кусочек яйца
- 1 кусочек лука-порея (побольше, мелко нарезанный)
- 2 кусочка копченой колбасы (мелко нарезанной)
- 3 столовые ложки масла
- 180 мл сливок
- Поместите дрожжи в немного теплой воды, чтобы они заквасились.
Смешать половину муки, молоко, яйцо, соль, сахар, маргарин и добавить поднявшиеся дрожжи, добавить остальную муку и остальную воду.
Замесить гладкое тесто.
Оставьте в теплом месте на 30 минут, чтобы увеличиться вдвое.
За это время мелко нарезаем лук-порей на колбаски.
налейте масло в сковороду, а когда оно станет горячим, добавьте лук-порей и колбаски.
жарить около 5 минут,
Снимите с огня, чтобы остыть.
- Когда тесто увеличится в объеме вдвое, обомните его и разделите на две части.
- Первую часть теста раскатайте скалкой как можно тоньше, покройте ее половиной сметаны.
Выложите половину начинки и сверните в рулет.
Лук-порей нарежьте шириной около 2 см и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Повторите то же самое с другой частью теста.
- Взбейте одно яйцо, смажьте кисточкой курицу, оставьте на сковороде еще на десять минут и поставьте запекаться в разогретую духовку.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
