Шашлычки с хот-догами – отличная идея для предстоящих праздников! Хот-доги в слоеном тесте – идеальное сочетание! Попробуй это!
Шашлычки с хот-догами - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Шашлычки с хот-догами – отличная идея к предстоящим праздникам! Хот-доги в слоеном тесте – идеальное сочетание! Попробуй это!
для теста:
- 600 мл воды
- 1 чайная ложка соли
- 900 грамм муки
для покрытия:
- 250 г маргарина
- 1 кусочек желтка
- 3 столовые ложки йогурта
- 30 г кунжута
- 3 ложки сметаны
- 12 куска хот-дога
- 1 чайная ложка морской соли
- Замесить тесто из воды, соли и муки. Хорошо вымесить тесто и сразу раскатать скалкой большую корочку. Натереть на терке весь маргарин. Сложить тесто сначала на три полоски, а затем сложить тесто пополам с одной стороны, а затем сложите другую сторону поверх первой. Вы сложили тесто буквой. Ножом обрежьте края со всех сторон в местах их сгиба или сгиба. Накройте тесто полиэтиленовым пакетом и оставьте его отдыхать минимум на 20 минут. минут.За счет естественного брожения тесто получается более качественным и имеет пузыри, если оно стоит или отдыхает дольше.Процедура заключается в том, чтобы сложить еще три раза таким же образом в порядке складывания теста и с перерывом в 20 минут каждый.Накрыть крышкой. тесто с полиэтиленовым пакетом
- Посыпьте рабочую поверхность мукой и скалкой раскатайте квадратный корж.Разрежьте тесто на полоски по всей длине примерно 5 см. Смажьте каждую полоску сметаной и разложите хот-доги рядом друг с другом.
- Сверните рулет и нарежьте его толщиной 1 см.
- Накатайте каждое кольцо на шпажку, одно рядом с другим, но с небольшим зазором. Повторяйте процедуру, пока не израсходуете все ингредиенты. Разложите их на противне, смажьте взбитым яичным желтком и йогуртом, посыпьте кунжутом. морской соли и запекайте при температуре 200°С до золотистого цвета.
- Слоеное тесто окутывает хот-дог, наслаждаться вкусом – одно удовольствие.
- Прекрасное предложение к предстоящим праздникам!
- Приятный!
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
