Рецепт чудесного обеда – каннеллони с грибами. Приготовьте это вкусное блюдо на обед, и вы не пожалеете, если послушаетесь нас. Чтобы приготовить вкусный обед на столе, нужно немного времени.
Рецепт чудесного обеда - вкуснейшие каннеллони с грибами - Новости БКТВ - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рецепт чудесного обеда – каннеллони с грибами. Приготовьте это вкусное блюдо на обед, и вы не пожалеете, если послушаетесь нас. Чтобы приготовить вкусный обед на столе, нужно немного времени.
Рецепт чудесного обеда — каннеллони с грибами, ингредиенты:
- 20 штук каннеллони
- 500 г грибов
- 1 дл белого вина
- 1 кусочек лука
- 80 г панчетты
- 250 г очищенных помидоров
- 200 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 4 дл молока
- 50 грамм муки
- 50 г маргарина
- 1 кусочек яйца
- 5 столовых ложек масла
- смесь специй
- бобр
Рецепт чудесного обеда – каннеллони с грибами, приготовление.
- Лук и панчетту нарежьте кубиками, шампиньоны — листьями, а чеснок измельчите как можно мельче.
- Раздавите томатную кожуру, а сыр натрите на крупной терке.
- Обжарьте панчетту, лук и чеснок в небольшом количестве масла, затем добавьте грибы и немного обжарьте их.
- Затем добавьте белое вино, томатную пасту и специи по вкусу. Тушить при умеренной температуре, пока не выкипит лишняя жидкость.
- Оставьте грибную начинку остывать, затем добавьте к ней тертый сыр и перемешайте.
- Наполните каннеллони приготовленной смесью.
- Отдельно приготовьте бешамель: в небольшой миске растопите сливочное масло, добавьте муку и немного обжарьте. Постепенно добавляйте молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. В остывший соус добавить яйцо, специи по вкусу и перемешать.
- В смазанную маслом форму для запекания налейте немного соуса бешамель. Выложите на него каннеллони и покройте оставшимся соусом бешамель. Выпекать в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
