Куркума известен во всем мире благодаря своим многочисленным лечебным свойствам.
Это растение семейства имбирных Zingiberaceae, произрастающее в основном в Южной Азии. Из его корня готовят специю яркого желтого цвета, которой она обязана ингредиенту куркумину.
Лечебные свойства куркумы
Куркума – одно из самых мощных натуральных средств. Активный лекарственный ингредиент куркумы называется куркумин. Лечебные свойства этой специи постепенно раскрывались на протяжении веков, и уже давно подтверждено, что куркума обладает сильным противовоспалительным действием. Благотворное воздействие куркумы подтверждено при многих заболеваниях, от рака до болезни Альцгеймера. В аюрведической медицине куркума издавна известна как растение, укрепляющее и питающее организм.
Куркуму применяют:
- усиление пищеварения
- восстановление кишечной флоры
- уменьшение метеоризма
- очищение печени и желчи
- нормализация менструаций
- уменьшение воспаления при артрите
- очищение крови
- стимуляция обмена веществ
- проблемы с кожей
- проблемы с дыханием
- против грибков и бактерий
- против кишечных паразитов
С точки зрения пищевой ценности куркума является богатым источником железа, марганца, витамина B6, пищевых волокон и калия. Результаты многочисленных исследований показывают, что он эффективен при лечении артритов, дерматитов и экзем, лихорадки, инфекций, язв, камней в почках и желчном пузыре.
Лекарство против гриппа и простуды
Этот природный антибиотик обладает сильным противовоспалительным действием, которое помимо укрепления иммунитета убивает бактерии и причины заболеваний. Он не вызывает побочных эффектов для пищеварения и микрофлоры кишечника, поэтому его использование совершенно безопасно.
Куркума содержит куркумин, полифенол, активный ингредиент, обладающий более чем 150 терапевтическими свойствами. Употребляя мед и куркуму, вы улучшаете пищеварение и увеличиваете количество полезных бактерий в кишечнике.
Ингредиенты: 100 г меда, 1 ложка порошка куркумы.
Смешайте оба ингредиента так, чтобы они полностью соединились, и перелейте их в чистую банку. Как только вы заметили первые симптомы простуды или гриппа, принимайте лекарство следующим образом:
Первый день: принимать по половине чайной ложки лекарства каждый час.
Второй день: принимать по половине чайной ложки каждые два часа.
Третий день: принимать по половине чайной ложки три раза в день.
Лекарство желательно не глотать сразу, а оставить во рту до растворения. Многие говорят, что уже через три дня приема этого лекарства все симптомы исчезают, а для облегчения употребления его можно добавлять в теплое молоко или чай.
Читать далее:
Портал рецепты и Kuvar online входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
