Рыба "Орли" - Лиляна Станкович
Рыба-орляк - кусочки рыбы можно нарезать по вашему выбору, на кусочки или палочки, выбор за вами.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Рыба "Орли" - Лиляна Станкович
Рыба "Орли" - кусочки рыбы можно нарезать по вашему выбору, на кусочки или палочки, выбор за вами.
- 500 г. филе сома
- 300 г. мука
- 2 дл. пиво
- so
- Филе сома нарежьте соломкой и посолите. Отделите немного муки для обваливания рыбы, а остальную смешайте с пивом.
- Каждую полоску сома обваляйте в муке, затем обмакните в пивную смесь и опустите в горячее масло, чтобы обжарить с обеих сторон.
- Обжаренную рыбу выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
