Рибанац с говядиной.
Рибанац с говядиной - Ядранка Блажич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рибанац с говядиной.
- 1 кг квашеной капусты (тертой)
- 500 г говядины (фарш)
- 1 шт красный перец (сушеный)
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- 1 столовая ложка красного перца (молотого)
- 2 штуки лаврового листа
- вода (при необходимости)
- специи (по вкусу)
- 2 кусочка лука (мелко нарезанного)
- 3 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
- Я ничего не тушила и не жарила. Кладу терку в кастрюлю, режу лук и чеснок небольшими кубиками. Воды я налила в два раза больше объема капусты и лука. Я закинула все это фаршем, добавила перец, лавровый лист и сушеную паприку. Я не добавляла соль, потому что никогда до конца варки не знаю, насколько соленой будет капуста. Я никогда не мою капусту, даже когда готовлю сарму. Варили 2 часа на слабом, «тихом» огне. Ближе к концу я добавила алеве и еще немного гималайской соли.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
