Ризотто с голубым сыром - Ивана Митрович
Ризотто с голубым сыром — интересный вкус…
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Ризотто с голубым сыром - Ивана Митрович
Ризотто с голубым сыром - интересный вкус...
- 125 г сливочного масла
- 250 г риса
- 1/2 л кубикового супа
- сок половины лимона
- 150 г голубого сыра
- 1 дл сладких сливок
- so
- бобр
- На сковороде растопите ложку сливочного масла, недолго обжарьте рис, затем влейте горячий суп, добавьте сок лимона, перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и варите на плите двадцать минут.
- Тем временем поставьте еще одну кастрюлю на кастрюлю с кипящей водой и растопите оставшееся сливочное масло и нарезанный кусочками голубой сыр.
- Добавьте теплые сливки, соль и перец, смешайте большую часть с приготовленным рисом, выложите ризотто на сервировочное блюдо и полейте оставшимся соусом.
