Торт на день рождения Горана - Сладана Шчекич
Торт на день рождения Горана – торт был сделан на день рождения моего сына, поэтому он носит его имя... и торт на любой вкус, с тремя разными начинками и тремя разными корочками....
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Торт на день рождения Горана - Сладана Шчекич
- I-бар
- 4 яичных белка
- 100 г сахара
- 100 г кокоса
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2 столовые ложки муки
- II-ядерный
- 4 яичных белка
- 100 г сахара
- 100 г тертого шоколада
- 2 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- III-ядро
- 4 яичных белка
- 100 г сахара
- 100 г молотого фундука
- 2 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- ФИЛЬ:
- 12 яичных желтков
- 250 г сахара
- 4 ванильных пудинга
- 1 литр молока
- 250 г маргарина или сливочного масла
- I-корочка: хорошо взбейте яичные белки с сахаром, затем добавьте кокос, муку и половину чайной ложки разрыхлителя. Выпекайте корж при температуре 180 С около 20 минут.
- II-корочка: Яичные белки хорошо взбить с сахаром, затем добавить тертый шоколад, муку и тесто, выпечь корочку.
- III-корочка: хорошо взбейте яичные белки с сахаром, затем добавьте к тесту молотый фундук и муку. Выпекаем корж.
- НАЧИНКА: Взбейте яичные желтки с сахаром, затем добавьте пудинг, разбавьте небольшим количеством молока и доведите остальное молоко до кипения, затем тонкой струйкой вылейте взбитые яичные желтки с пудингом. Когда масса загустеет, остужаем ее и добавляем взбитый маргарин. Разделите начинку на три равные части.
- В первую часть добавьте нарезанные сливочные бананы (6 сливочных бананов); Во вторую часть добавьте 100 г растопленного шоколада; В третью часть добавьте 100 г молотого фундука.
- Начинка: корочка - начинка; II корочка – II начинка; III корочка – III заливка; Сверху взбитые сливки.
