Сладкие гнезда шершней - Кристина Гашпар
Сладкие гнезда шершней - поскольку продукты питания в нашей стране становятся все дороже, а доходы становятся все меньше и меньше, нам приходится экономить при приготовлении пищи, не экономя на питательных веществах.
Я никогда не готовила кэроб, даже не знаю почему. Я даже забыл, какой он на вкус.
Мама говорит, что использовала его, когда мы были маленькими, и что папа любит штрудель с рожковым деревом, и я, кажется, проспала этот период своего детства.
Вчера случайно увидела его в магазине и удивилась, что он стоит не дорого. насколько это доступно, а в другом магазине было еще дешевле - 200 г 50 динаров.
Вот так и родился этот деликатес ;).
Я приготовила спагетти, коричневый сахар, яйца... Запах рожкового дерева мне не очень нравится, но вкус приемлемый. Я решила приправить его корицей, апельсином, лимоном и корицей. Аромат ванили само собой разумеющийся. Кэроб содержит много белка, различных минералов, и в прошлом его использовали в качестве подсластителя. Говорят, подходит диабетикам. Помимо того, что он доступен по цене, он очень полезен для здоровья.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
блог: Хозяйка для тебя
Сладкие гнезда шершней - Кристина Гашпар
Поскольку продукты питания здесь становятся все дороже, а доходы становятся все меньше и меньше, нам приходится экономить при приготовлении еды, не экономя при этом на питательных веществах.
Необходимые ингредиенты на 12-15 гнезд:
- 400 г спагетти
- 150 г молотого рожкового дерева
- 3 столовые ложки масла
- 5 яйца
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 апельсин (цедра и сок)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 чайная ложка корицы
Необходимые ингредиенты для заправки:
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана воды
- 1/2 лимона
- Подготовка:
- Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Промойте их в холодной воде и хорошо осушите. Полейте их маслом и перемешайте, чтобы масло прилипло к спагетти.
- Высушите их молотым рожковым деревом и смешайте.
- Включите духовку на 200 градусов.
- Застелите противень для кексов бумагой для выпечки. В каждую полость поместите по горсти спагетти.
- Покрываем их начинкой:
- Яйца и сахар взбейте до образования пены, затем добавьте тертую апельсиновую цедру и сок, ванильный сахар и корицу.
- Запекайте гнезда около 20 минут.
- Пока они запекаются, приготовьте заправку:
- Воду, сахар и лимон, нарезанные более мелкими кусочками, кипятим около 5 минут.
- Залейте сиропом запеченные гнезда и положите кусочек лимона.