Рулет с мясом и яйцом - Зузана Грня
Рулет с мясом и яйцом – радует глаз и отличное второе блюдо!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Рулет с мясом и яйцом - Зузана Грня
- 250 г копченого бекона
- 500 г мясного фарша
- 1 яйцо
- 1 стебель лука-порея
- 1 булочка
- 1/2 чайной ложки паприки
- 4 яйца вкрутую
- so
- бобр
- свежая петрушка
- Бекон нарезаем кубиками и немного обжариваем. Добавьте мелко нарезанный лук-порей и тушите еще 5 минут.
- Смешайте фарш с замоченной булочкой, затем добавьте яйцо, паприку и мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в смесь жареный бекон и лук и хорошо перемешайте все в плотную смесь.
- Сформируйте из смеси прямоугольник толщиной 1 см на смазанной маслом алюминиевой фольге. Поместите в середину целые вареные яйца, затем сверните их в рулет, используя фольгу.
- Смажьте продолговатую форму для запекания маслом, затем положите мясной рулет и запекайте при температуре 200 градусов около 35 минут.
- Подавайте с томатным пюре, заправленным томатным соусом.
