Рулон из габионов индейки - Эдита Халлер
Рулон из индейки фронтонов.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Рулон из габионов индейки - Эдита Халлер
- Один неплотный габион около 1 кг.
- специи (сухие травяные приправы (перец, оливковое масло))
- 4-5 яиц, сваренных вкрутую
- Осторожно отделите мясо от костей, удалите креветки и все кости.
- Мясо хорошо слить и замариновать в сухом маринаде, то есть посолить сухими травами, поперчить и полить оливковым маслом). Оставьте мясо так на пару часов.
- Разложите мясо на пергаментной бумаге, положите на него сваренные вкрутую яйца и с помощью иглы и нитки пропитайте его и заверните. Переверните завернутое мясо из стороны в сторону. Должно быть, это похоже на салонную конфету. Выпекать в разогретой до 220 С духовке, время от времени подливая немного воды и переворачивая.
- Оставьте жареное мясо в духовке, пока оно не остынет.
- Разрезаем на кусочки и подаем как закуску.
