Шпинатный рулет - мягкий и сочный. Незаменимая деталь каждой праздничной тарелки. Запланировано на воскресенье!
Шпинатный рулет - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Шпинатный рулет – мягкий и сочный. Незаменимая деталь каждой праздничной тарелки. Запланировано на воскресенье!
Для корочки:
- 4 штуки яиц
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла
- 1 щепотка соли
- 3 брикета шпината (замороженного)
- 0,5 пакетик разрыхлителя
Для начинки:
- 200 г сыра
- 150 г пражской ветчины
- 0,5 стакан сметаны
- перец (по вкусу)
- Отделите яичные белки от желтков и взбейте их до устойчивой пены.Добавьте соль и яичные желтки и продолжайте взбивать, пока не получите пенистую смесь.
- Выключите миксер, добавьте масло, муку, смешанную с разрыхлителем и шпинатом.Осторожно перемешайте смесь скороваркой, вылейте на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте. Выпекать при температуре 200 С 10 минут до золотистого цвета. Выложите испеченную корочку на ткань и сверните ее, пока она еще горячая.
- Пока корочка остывает, сделайте начинку. Соедините сыр и сливки и перемешайте миксером на самой низкой скорости. Добавьте перец. На холодный корж выкладываем половину начинки, выкладываем целые кольца Праски сунки, затем остальную начинку. Сверните все вместе в рулет. Заверните в фольгу и оставьте на 3 часа, чтобы ингредиенты соединились и рулет хорошо остыл.
Наслаждайтесь чудесным вкусом.
- Приятный.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
