Рулет с маком – декоративный и вкусный рулет.
Рулет с маком - Лиляна Станкович
Рулет с маком, ингредиенты:
- 8 яйца
- 3-4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки семян мака
- ½ разрыхлителя
- ½ сметаны
- 200 г сыра
- 250 г куриной ветчины
Рулет с маком, приготовление:
- Отделите белки от желтков. Поместите яичный желток в кастрюлю с горячей водой и варите 5 минут (отварите). Оставьте их на бумажной салфетке, чтобы стекла вода, и сохраните для начинки рулетов. Яичные белки взбейте с небольшим количеством соли (пальцами), добавьте муку и разрыхлитель, вылейте смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в хорошо разогретой духовке 10 минут. затем уменьшите температуру до 180°C и продолжайте выпекать еще 20 минут. С выпеченного горячего теста снимите бумагу, заверните рулет в кухонное полотенце и дайте остыть.
- Остывший рулет развернуть и наполнить начинкой. Начинка: ½ сливок взбить с сыром, чтобы сыр не размягчился. Ветчину натереть на терке, соединить со сметаной и выложить на рулет. Разложите вареный яичный желток прямой линией посередине рулета. Завернуть рулет, разрезать на кусочки.
- Приятный!
Лиляна Станкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
